Vom Wingert zum Wein

Die Einbringung der Trauben: Wenn Ende August oder Anfangs September die Trauben sich zu röten begannen, trat in jedem Dorf der bestellte „Traubenhüter“ seinen Dienst an. Er hatte nicht nur diebische Jugendliche von den verführerischen Früchten fernzuhalten, denn die reifenden Trauben galten fast als etwas Heiliges, sondern auch die Vögel, die keinen Unterschied zwischen Trauben und anderen Beeren machten, und in Scharen in die Wingerte... Weiterlesen