Fortschreitende Umstellung auf Obstbau: Wenn wir lesen, dass der Nenzinger Gemeindevorsteher 1808 der Bayrischen Landesverwaltung meldete, dass in Nenzing nur Produkte aus Obst, Weinobst und Weintrester gebrannt würden (siehe Kapitel Verordnungen und Edikte betreffend die Schankbetriebe und Brennereien ), klingt heraus, dass es erstens schon Obst neben dem Weinbau gab, dass aber beim Schnapsbrennen die Trauben und der Traubentrester noch dominant waren. Weiterlesen.